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: c7 n2 Z: L; C) V$ p( Y7 [烹制方法（三人份）　: I/ B$ I: t6 S7 j# l7 F$ r% r2 {- v

* f, W; n* m% X0 m) u& I0 Q      材料：白米(1碗)、菠菜(6棵)、红萝卜(1/2只)、蒜蓉(2汤匙)　　' M7 Q5 i0 m0 `2 h7 y  C5 ?
　　  调料：油(3汤匙)、盐(1/3汤匙)、白糖(1/5汤匙)、香油(1/2汤匙)) f  {7 P6 ^# b2 A

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# A. ?9 B  H: r/ t0 B1 菠菜洗净切去根部，菜梗切成细丁，菜叶切成细丝；红萝卜去皮，也切成细丁。
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2 r) J1 R9 h1 U5 T% b8 X! s
, z  V8 _5 g) N# P% B4 B' W2 洗净锅内1碗白米，注入适量清水，以刚没过手背为宜，按下煮饭键开始煮饭，煮至开关跳起。
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0 n" c8 q- j6 d+ a3 红萝卜丁盛入碗内，加入1/3汤匙盐、1/5汤匙白糖和1/2汤匙香油拌匀，倒入煮好的米饭上。% k# j( p5 d/ G4 A9 K; \6 I, {
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4 J  b* T, U( h5 q1 O4 V4 将菠菜也倒入煮好的米饭上，用勺子搅拌均匀，盖上锅盖焖15分钟。 ; `+ x; M! Z6 H- F# M$ ^
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" F, ~; u" P5 g5 烧热3汤匙油，倒入蒜蓉以中火炒香，然后将蒜蓉和油都倒入米饭中，拌匀即成。   T1 c* Y- E! J: Z8 H
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厨神贴士- `% p7 W; v/ {1 j# @9 k& X/ e

# F+ j$ C" Y# `2 M# C( m, R; c　　1、米饭要煮得干身弹牙一点，因此水量不宜太多，将手掌放在锅内，以水刚没过四指为准，这样煮好的米饭就能做菜饭。9 F+ ]; d( C* R4 A" m
　　2、往米饭中放入调料时，不可加入酱油来调味，酱油会将米饭染黑，使菜饭的颜色不美观。, c7 E% D9 _, M2 r2 b
　　3、蒜蓉应先用油爆香，炒至呈金黄色后放入米饭中，菜饭的味道会非常香浓，直接放生蒜蓉会难入口。8 i$ ~' u) u$ D/ I7 \
　　4、菠菜具有保护视力、滋阴养血、滑肠通便的作用，适宜高血压、糖尿病患者食用，但菠菜含有草酸，故肾炎和肾结石者不宜食。

强！！！原来饭也可以这样做的，有时间试试看。