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[甜点] 葡萄干红枣核桃仁松糕

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葡萄干红枣核桃仁松糕


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鼠年第一帖,蝶儿在这里给大家拜年了。仅以这款松糕祝各位朋友在新的一年里轻轻松松步步高升。/ z+ o. l  E( A
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主料:糯米粉 150  大米粉  150  白糖  100  清水90 毫升
! a0 i( H  j2 S% x/ w配料:葡萄干、无核红枣、核桃仁、椰茸适量) R! u, r% {, w7 R% o" H
制作:
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将椰茸、糯米粉、大米粉、白糖放入盆中混合均匀,加入清水搅拌,用手搓均匀。9 G7 f6 n9 t: q' L. Z/ ^+ U
2、! h5 W6 H" \: e/ D- j
将拌好的粉过筛,葡萄干洗净,红枣切片,核桃仁用刀背碾碎。. C) E* x/ |$ l; `6 C
3、
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吋蛋糕蛋模具内抹一层植物油(这样比较容易脱模),放入1/4的粉,再撒入葡萄干,上锅蒸5分钟取出。
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再放入1/4的粉,撒入红枣片,上锅蒸5分钟取出。7 h3 M# B6 s) J- Q) K* W
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然后再放入1/4的粉,撒入核桃碎,上锅蒸5分钟取出。1 `0 D4 @1 J& X6 M8 v
6、
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最后将剩余的1/4的放入抹平,上锅蒸10分钟即可取出,晾凉后脱模,切块即可食用。
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本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-3-11 17:42

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有些素哦,感觉象是供奉的,嘿嘿,楼主莫怪哦

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第一张图片美毙了!! 深呼吸 很想吃啊$ g- F$ U4 z# g) Q" y9 P- n( E
楼主介绍的很详细  松糕的材料健康 核桃健脑 红枣补气.. 实在是很好的配搭
' S# W" B7 B. u1 u4 K, W从筛粉..一层层蒸等步骤 也可以看出楼主是个细心的人' v$ b% a; Y6 Z  t, {3 U( d
期待更多的分享!

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感谢呀楼主,你真是我们这些想吃有不会做的人的好老师呀。

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