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还是那道新鲜菜 鸡蛋的新鲜做法 这次还有调料
这个帖子发过 但是我不动规矩 所以老版就给关了 现在从新发 不过还多了小料6 M6 \+ z ~2 p9 G+ `8 z
不足之处 希望老版多多指点!
: L4 K2 x6 u& \1 b) c) O; \我没有图片 但是我说了大家一定没有吃过) }% w4 x3 A$ b9 q8 F# D% l
就是普普通通的鸡蛋 但是做法 不一样 是我小时候我妈妈常给我做的) s* }: y4 I, f; t- O
蛤蟆(记住 不是青蛙 是蛤蟆 而且要大的) 抓来活的蛤蟆 然后用剪子( L. H: ]' N$ u3 l2 h+ |+ i6 M
把蛤蟆的嘴绞开 然后把鸡蛋塞进蛤蟆嘴里 用泥巴糊主 摊到烙铁上 , L e, e# J+ V+ Z# s
放火上烤 半个小时就好了(急着吃的话二十分钟也就差不多了) 拿出来尝尝; S3 E7 t, K. J9 n; K! @$ |7 q% I
哪叫一个香啊 真的很好吃 据说还治病 治咳嗽 1 v. W' ^ A" c5 H u3 R# B
小时候就是咳嗽我妈才给我做着吃的 不要觉得很恶心 这玩意可是很香的
! G0 }* L/ f/ w& n% z9 s& k* P(注意:做的时候要小心 带上胶手套)% t# S3 V% W2 q6 L# {, t
还有就是调料 这个鸡蛋吃的时候会有些微腥 味道也淡/ M. |6 M! v4 x3 l! z% F5 l7 x
就需要调料了 首先是芝麻 打碎加盐 糖适量 加一些辣椒粉也可以 {7 M: @1 ^+ Z) V8 _- y. P7 E
调匀 用勺子放火上烤制 等闻到香味就好了(自己喜欢也可以加别的调料 我们老家叫它“芝麻盐”)
3 s1 r& T2 T' f4 J鸡蛋切开 粘着吃 那叫一个香啊 人间美味 , e. l" o, H& @. x
很简单 可以试试哦
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3 {' }" z: b( l9 k( K4 j[ 本帖最后由 furuibin211 于 2008-3-12 09:37 编辑 ]