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[热菜] 花生莲藕煲鸡脚(全程图)

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花生莲藕煲鸡脚(全程图)

原料:
* c4 {( \7 Y" X9 P; x+ K% C鸡脚、莲藕, h9 s! J& h. J: `$ i/ C
+ i& u7 h, ^3 R( P  _5 `: A
原料,花生/姜片
  R5 A% W7 t# Z- E) g5 l1 d! i1 s9 C- x- y; `# n' d5 ^
鸡脚要处理一下 ( j" Y; t5 O( j* P$ v9 s' {
% G* q) Z7 [: a  C. q6 i( V0 A
莲藕也处理一下/ |% A1 M3 y6 k% v: ~
( |, O; y5 v" e1 [: W
鸡“爪". n! V* z: [3 N' e! p" }+ b/ l
) s! z( K: t9 D/ R, v. _, c9 ^
鸡爪先得放锅里抄一下' \: ^& Z# P( j+ i, O
, l6 ^' m# @8 f7 M9 g; E
放点盐
* H1 r2 N8 f) x" R1 d- g& ^$ X
6 |* }5 N- ?: q  C, T; {抄一会儿,捞起
9 i. g/ f& S( g) y5 a! O1 `* H# V! `6 ^; C+ n
改砂锅煲~, {5 k0 S2 f0 s5 B- X4 K: d. ~1 z
! r  O. M1 g8 N  Q" X
把所有东东放一起煲~~~! 1 @: B! T* J' A+ `: a/ g- N

0 @1 x- [* m* g: k/ P大火煲滚
1 G) \4 P, A4 L/ G  B
! _6 w2 `: A8 V3 [加盖改文火
, G2 F! @3 t5 ]. ^" p  [
, ?  W) c8 m( U2 W8 A, `2 ?终于做好了
8 r1 B, C6 @- f* H3 ~6 `/ e' I8 Y: s4 B, ~, S
可以喝了!
  ]5 `8 a- F& c  H
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-3-13 14:33

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看来很清淡,不过我喜欢。

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其他材料怎么分配?难道酱油.酒什么的都不要放吗?

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你那个不是炒吧,是用油炸对不对?这样会不会很油腻?

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