[甜点] 山药（南瓜）红枣（豆沙）糕

材料：山药/南瓜，红枣泥/豆沙
' z/ S; q1 z7 G8 }& B& K# g; L做法：山药/南瓜去皮蒸熟，出锅后碾碎成泥，取适量红枣泥馅或豆沙馅包好，捏成自己喜欢的图形，或者干脆放进模子里。哈哈。 : M" H/ @, {7 u+ W+ n
就这三步，很简单吧？
9 l; V0 D3 {2 t; Q$ h6 J3 vtips： # p( |4 I  F+ y  n: E7 P! X
红楼梦里就出现过这道菜，给重病的秦可卿吃。
! f9 |0 ?( U3 {' X) X2 w0 G6 M1 Y山药是蔬菜中的营养王子，滋阴补肾，做法有很多，炒菜，蒸泥，煮汤，有人觉得山药吃多了嘴麻，所以，配上豆沙或者枣泥，可以中和这种麻味。 " J+ q# I, `! [
大枣是水果中的营养皇后，枣中富有的维生素C，比猕猴桃含有的还要多！而且滋阴补血，是日常生活中不可缺少的一道水果。尤其是秋季的脆枣，要比经过晾晒加工过的枣营养高很多。
4 d1 ?* t* h4 k) A这两样美食适合各种人群，对于生病手术后需要的病人更是调养的必需品。
: n' ?, P  I7 j) J0 \; [p.s另外还可以把南瓜蒸熟，同样的方法包上是各种干果颗粒，即食或者过油炸，烤箱烤，就有越来越多的下午茶啦+ Z$ Z- L, @- ]" g; B
6 F. F# l5 T2 C6 f5 P& z8 O