那天一直很忙，完工时已是晚饭时间，懒得再去买菜做饭，超市里拎了一袋瑶柱回来——本来想买虾仁但觉得不如贝好吃，这顿简餐有点奢侈了哦。
5 f( W* m' O, W2 k6 h  u& l2 H/ W) L5 I8 t
前两天在早市上买了一只小小的嫩南瓜，削下瓜蒂部分做盖子，挖掉瓜子，放入蒸锅，小火先蒸上。另烧热炒锅，放一点点油，煎姜丝，放进瑶柱略微翻炒后下酒、黄瓜丁、盐、鸡精、糖，勾薄芡，撒一点点胡椒粉，关火。
) r8 C3 C* \2 }. M% r; n& S3 i$ X/ E' a0 k, W' E, k
" D& O2 }4 K$ O- I+ u( S
把炒好的内容倒进南瓜里，盖上瓜蒂，加盖蒸到南瓜肉熟就可以了。大约十分钟。" \8 u: _2 Y0 W: Y% G' x* I
1 k, N% R; m8 G% r

4 {$ E3 Z9 P. ?) U这个菜不要象平时炒菜那样放太多盐，有足够的滋味就行了。因为最后的汤汁都聚在南瓜里，加上南瓜本身分解出来的汁液，吃起来异常鲜美，一边吃菜还可以一边挖南瓜肉当主食吃，吃完了觉得还有点不太饱，干脆把南瓜壳也吃掉了，很鲜嫩的品种，皮也好吃的。
/ D1 c1 ]2 s& ]' w" ]* `4 [" i2 Z( I* W& K, O

4 g- u, O7 V1 }) p8 N吃完了再来碗刚煮好的绿豆汤~~~~很安逸的说！MS是一顿有营养的晚餐哈，为了强调一下健康美食，偶戒烟12小时以示郑重。/ X3 C& e* [4 ]3 t- ~6 x% T

5 k  e( @" w( q3 t8 ]; I( w4 P
8 O3 P, S$ ?2 v0 a2 @( l  l9 q  I9 f2 t
  H& a6 J! |# B/ i/ ?
3 d* q3 A% E3 j

& ?# Q. F  q2 P. n) Z1 G

简单、便捷、有趣、美味，支持一下，感谢楼主发贴

很好，南瓜是又好看、又好吃，而且还是很保健的食品。

看起来很有味道，不得不说楼主很有些功夫，是健康食品。

看起来色香味俱全，而且有创意，重要的是还比较健康