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[凉菜] 卤花生

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卤花生

卤花生应该秋天做比较好,可家里实在是有太多的花生,而且个个粒大饱满,不想炸着吃,只好卤了当小菜……
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/ e/ g9 W  Y- G$ z; X# l1 i卤花生:, ^3 ~- T1 [" j- g

1 [" F7 F/ Y2 o: o$ f1、花生洗净用开水泡俩小时
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! Z+ K$ T  P) k# O' r4 r& G2、老抽,生抽,盐,糖,八角,桂皮,花椒,干辣椒,香叶,水混合烧开成卤汁
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3、泡好的花生放入烧开,小火煮一小时,关火泡三小时,再煮一小时,再泡三小时即可捞出食用8 I1 P6 M+ {# C+ l7 z

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你这是做菜吗?简直是.....这样做能不好吃?我一定用试一试!

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这个办法太简单了!关键是做出来的花生好不好吃啊

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下酒极好的小吃,这么多调料进味,一定很好吃,回来也做做尝尝.

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看起來,挺簡單,要用那么長時間呢?應給很好吃,

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是啊,看起来简单,做出来的花生还是很好吃的,复杂就没意思了。

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我有慢性咽火,医生说我不能吃油炸的,今天学会了,以后有福了

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做好的窍门就是:
7 e4 {$ z7 c% s2 N2 ?" y泡好花生,小火煮一小时,关火泡三小时,再煮一小时,再泡三小时捞出
  {2 q6 R0 i: M' t+ N0 c& C简化后,口感不同.

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