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先发一块面，至于发面的方法我以前发过帖子，大家自己找，把发好的面擀成大面片，上面均匀的撒上葱花，和黑芝麻，五香粉，盐，抹上猪油。 / K: x# H, V( S  c; b
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3 Y/ U3 |2 U0 v8 w然后从一边卷起，卷成一个长条壮。 / m9 X/ O$ V/ I* j; C3 J
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然后切成均匀相等的小块。
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5 A! F2 W. {2 s0 V: I$ ?5 `* ^把露出来的两端用手按在一起。 4 n- s+ K5 d, J( h

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) q' C4 ]3 o1 S# Z5 K然后用两手攥成细长壮，如图。
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# g- E! e; x# A$ [. W用一只手按住一端，另一只手一圈圈盘上去。 " n* H  q8 M# t4 Z# {

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" u5 p) X6 G. H$ f4 Z最后用手按扁，这样基本的形状就成了。
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有点像那个东西，呵呵我不说。
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$ s7 V5 w( {+ U* a! a  u5 W! ]先不要着急烙，刚才用手按了，所以要放一会，这样发好的面会反弹，这样烙好后中间才松软。 : n! N$ ?- W' \; }# O4 ~4 ~: p

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小火平锅，烙的时候盖上盖子，看是不是厚了许多。
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2 ]9 o0 G; [4 D用手轻轻一撕就开了。
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轻轻的放在嘴里开始回味吧。 % ^6 b. T: e1 f4 u) j, r

看着就想让人，想吃好吃的东东。

楼主 看见你的饼我要崩溃了 太想吃了 555

敢情楼主是个面食专家,是不是老婆逼得啊?哈哈

这个东西绝对好吃,以前上学没时间,家里做的带着路上吃,又当饭,又当菜.

好吃营养不油腻.: r" a! m/ v7 M( U/ u; n
楼主的手很巧啊,修长匀称,做面的功夫一流.