[热菜] 马来饭 － Nasi Goreng

- g- Y5 q' s( x2 i$ h成份：
2 s9 h- }# ~6 K6 N2 Q
& `  t+ Y7 e# Q9 h2 [- }四杯米饭（室温或冷冻） 4 H# e" V" V: y$ H: Z
12个中型虾，炮击和静脉拆除
2 v/ d* Z4 n& i: e( ]三去骨鸡大腿，削减到1英寸的立方体 - d( Z7 [2 M: {, m! I2 G& ^
12日至15日弦乐豆（我用碧瑶豆）
7 @  x/ t6 z- r0 ~6 h! V半头蒜
% u5 V; @" z; F2 ?二 手指chilis 4 o+ B. }9 m/ M8 R0 W. ~
一日洋葱
1 ~- _8 a# w' {9 H, }一茎 香茅 （轻，只有部分）
1 C6 V8 v' ?2 W6 ~# H1 / 2小勺。 对虾酱
- e1 w$ O( Z: S2 k9 f1小勺。 盐（或品味）   r' j/ p; ~! p- g* A# j) ~: `
地面新鲜辣椒（可选，但建议为增加香气）
1 l& N2 `: Z+ T0 U* e% N) w" _4-6 tbsps 。 食油
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0 J  f0 _" [6 R" A+ w烹调程序： 4 k. N: b0 |* U( h$ D
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缝了chilis纵横刮小康的种子。 印章。
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  }" o$ c+ p  G4 [( d) m粉碎大蒜和摒弃逐洞。 果皮切碎洋葱。 果皮外层的香茅，扬弃，然后薄切片投标的一部分。   g% C" @6 }/ x& d1 z; e
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修剪的目的和边缘的豆类和削减到半英寸长。
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! F- Y0 a0 Y  w: U1 @. v  Y转让chilis ，香茅，大蒜和洋葱的迫击炮，加入一点油，磨一杵。 反过来说，发生在一个搅拌器，倒在石油和脉冲数倍，形成糊。 5 \% N  M& U: _4 I, S9 K
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转移贴，一 铁锅 （或煎锅）和库克超过中等热，直至石油政企分开，从半固体（或嫩煎的肉糊在油，如果你的地面，它在一个迫击炮） 。 把热到高，加上酷比鸡和库克，搅拌，约五分钟。 加上虾煮一分钟。 添加豆类。 季节与盐，胡椒和bagoong 。 库克一个额外分钟。 + p% b. o8 j1 R7 k* r0 E# n/ X

, v6 {7 N! k" A- J& g! b加上水稻，搅拌好，煮，直到激烈。