红烧田鸡肉( A( R7 W% O  m$ B- y# [* M7 d8 Z
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　　材料：田鸡肉，也就是青蛙肉- S0 p! W  e! q+ I
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　　配料：香葱，姜片，料酒6 R: |" I5 N# i8 l2 x

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做法如下：
+ k2 E# G4 H; G* V  S先把田鸡洗干净
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　　放油锅里翻炒，肉质稍白，放入料酒
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4 [( R7 V8 E7 B* m# d　　放入酱油，少许糖，少许水
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- D; x) O% i' z1 l" l2 o　　盖上锅盖，文火5分钟6 s% }/ b8 S; z: F$ n& q

+ p3 H/ u0 u' B　　起锅前撒上香葱
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　　即可装盘
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怕怕～看起来的确很不错，只是如果不是田鸡肉就好了

青蛙，到那去找啊。现在是保护动物了，只能用牛蛙代替了，自然鲜味要差一些了

不知道吃起来怎么样~有机会我得去试下

哇！！！看上去有点恐怖哦，不过味道应该不错

看到这菜想起小时候.老爸经常晚上出去逮田鸡.流口水.

流口水ing 2 O% Y7 G( ]! b3 p7 W
但感觉是不时酱油放的太多了  ？

呵呵 ``田鸡武汉随便到了夏天哪个菜场都有卖的```我前2天还买了点``好象是11块钱一斤```武汉比较流行用田鸡烧鳝鱼吃```比较出名``！

在我们这里,这道菜中不放点辣椒是不可想的,楼主的做法值得一试.

真是不错的菜，让人看了就想吃,胃口大开啊，图片真很诱人 谢谢了