南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高，是其他任何蔬菜都不可相比的。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收，南瓜还含有丰富的蛋白质、脂肪、葡萄糖、淀粉、19种氨基酸、果胶、谷氨酸、叶黄素、胡萝卜素和磷、钾、钙、锌等微量元素,南瓜还具有广泛的医疗和保健作用。用漂亮的圆南瓜做南瓜饭，不仅简单，而且形象美观，在补充营养成分的同时，还能增加食欲，准妈妈不妨多点用南瓜来烹调各种美食。在烹制的同时，可可平时喜欢放少许的鸡精，不仅增加南瓜饭的鲜美度，而且健康。所以呢，强烈推荐~$ e' m9 ^9 N6 y( K$ |* k& N+ s
　　咖哩材料：1、主料：咖哩粉、椰粉、牛奶7 ]* x& |2 I- k
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　　2、配料：洋葱、胡萝卜、土豆全部切成小块；# O$ d& N# Z0 o5 ?
　　
1 g- {! a) N9 x* p# B( K　　猪肉――肥廋各一半；
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8 R$ ~3 w' ^% R4 ^7 e1 b　　米饭材料：泰米、南瓜、橄榄油；  T) k5 r1 Y9 ~; x
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) r7 f/ f  ^/ ]+ t　　制作过程：) B$ J/ q# T9 D6 g" J$ h# G" O5 y  g
　　 一、米饭的制作：8 ]$ Z" T  M! Z+ q1 O6 u% o
　　南瓜切块，与米一起放入锅中，加一小勺橄榄油拌匀，搁置10分钟，放适量水，用电饭煲煲熟；
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　　二、咖哩的制作：+ S; h+ H$ g+ L; t
　　 1、肥肉在锅中爆出油，略焦后放入瘦肉继续煸炒；肉香出来后，加一饭碗水，沸腾后文火煮15分钟左右；
. Q, ^4 r1 R4 z: m2 H' ~% m　　 2、之后加250毫升牛奶，大火烧开后，放入胡萝卜、土豆，转文火熬制，其间多搅动，土豆熟了后，加洋葱，继续熬制；
+ O( K. n: K" w8 V+ u3 t- \　　 3、锅中汤汁浓稠时，放入咖哩粉，文火熬出香味，再放两代椰粉，搅匀，出香味，放少许的鸡精，再放适当的盐，关火。
' o' _' [; T/ C# [  R　　 先端碗米饭~装饰一下蝴蝶结^_^

这是哪里的风味啊？咖喱和南瓜一起搭配，感觉怪怪的

能好吃吗。嘿嘿。到时试试。找别人试吃。加油