豆猪蹄汤的制作材料：" w# S0 M0 B/ c3 _5 R# \6 t4 F% q
主料：猪蹄250克,大豆250克
* T! K& m" i+ D: Q* s调料：黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克! `, D) P$ ]5 T3 V* [* ]

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教您黄豆猪蹄汤怎么做，如何做黄豆猪蹄汤才好吃& x* S  `) y1 q9 K' G) b: S; o
1. 猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮；; m! r4 p! e6 H5 X/ H  N/ L5 @
2. 黄豆提前浸泡1小时，备用；
1 V; o3 u- T- J8 y* U3. 姜洗净切片；% g! S7 J0 m6 J) u$ M! y) \1 X
4. 大葱切段；+ x2 ]2 E! Q* ~* m1 k/ P
5. 猪蹄内加入清水、姜片煮沸，撇沫；
6 w0 k4 e  \' Q+ y/ J+ n% l% A6. 加上酒、葱及黄豆，加盖，用文火焖煮；
' K4 K. t  i/ S) d4 K% x% E7. 至半酥，加精盐，再煮1小时；# V/ B' x! n& X5 A  E* \3 F
8. 调入味精，即可。

呵呵，这个我喜欢，以前经常在家自己做，不过时间要很长

呵呵，我也喜欢吃，不过做得不是很好
+ C9 c( i* l. x8 b2 Y& T每次都好像没有炖熟哈

这个汤我从来没吃过，看样子煮的时间太长，还是算了吧。

我从来没吃过，看样子煮的时间太长，还是算了吧。

即好做，又好吃，还有营养，我回去试一试。

好吃是好吃，可惜要炖太久了，如果有人帮忙煮的话那就好了。

虽然时间比较长,但是最适合做给女人吃,日久见真情嘛.

经常给老婆做猪蹄吃，美容，养颜，皮肤弹性好

不错，不过黄豆一定要好，而且要用高压锅炖的时间长。