上周六，家里只有一个人，随便做点吃的，本想煮方便面的，打开冰箱发现有一个土豆、一个洋葱、两根胡萝卜、一个花卷，想一想，索性由着自己做个菜自己吃，反正我所谓样子好不好看，我主张主要是好吃，其次是营养，所以就随便做了这个菜，自己起名叫“蔬菜烩花卷”，呵呵，其实烩馒头，面疙瘩也是可以的。制作方法很简单，下面用图文形式向大家展现。
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准备工作就绪
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* U0 f: v7 r! q9 g7 h6 B这是切好的瘦肉丁6 f" \3 _7 N3 e2 f! ^: E$ `
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. B+ Z, D$ @) [3 y# ?4 m7 m$ ~. M, I切好的洋葱丁和土豆丁% Y2 P9 u0 ^7 U! N8 _) F8 \7 |" S
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' c9 N& q: b. w) z2 e一点尖椒丁" T; K3 m9 N* T+ p

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4 w4 c4 H* e: r) N7 V3 E4 Z# W一个花卷
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7 H1 M* |) k4 h/ x' x& ]0 J1 Y呵呵，花卷切成小块. I& ]# g' Q9 [8 W, ~* R- ]
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9 v. d; t# [0 o& O1 C1 J对了，还有家里以前的排骨汤，用冰块盒冻起来的。 5,6块即可* \7 N5 e0 r0 V1 t* R$ t
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& m% t6 `1 Y0 F切好的胡萝卜丁
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' b" X: N* o* O+ F% C橄榄油
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下面说步骤。 先放油，稍微多放点，因为要煸肉，然后放肉丁，翻炒，再依次放入尖椒（提味），放入土豆块，放入葱头，放入胡萝卜，等翻炒一会儿，再放入排骨汤块，盖盖等汤块花开。' f( r# h* s7 m9 f2 S- y8 G
最后放入切好的花卷片，多多翻炒，因为本身蔬菜就没有多少油水，土豆和花卷都是吸水的，如火太大，而不翻炒，容易糊锅底。对了，可以适当放入一点白酒，味道更好。
+ A% {! q9 J8 U. t; G- j! D因为排骨汤有咸味，所以可以少放入点盐，这时候就可以放味精出锅了。下面上图：
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第一步
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第二步7 v4 H, U% N9 K3 u0 V2 l0 i
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第三步
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第四步，放花卷
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- [) u9 [  N3 j8 H9 A+ e1 @下面是认证照片：
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成品出锅认证图
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胡萝卜认证图
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( R5 Q) G* F. W! M9 d; R2 I/ Y( J' r, ~我的左右和戒指认证图# b6 h. W/ P' R( n/ w
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$ p" h2 B5 L) q! |/ X我的左右及戒指和纸条认证图
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多谢大家的支持，这个菜品其实真的很好做，我选的蔬菜也都是有营养价值的。它们一起炒，营养全面。希望大家可以做给自己品尝。

呵呵，下次会记得上装盘图的， 悄悄话：自己吃饭都是装盆的，哈哈，不好意思献丑。

呵呵！看着就有食欲！很不错简单实惠！谢谢楼主

菜色看起来不错 不知道味道怎样 下回加点肉试试

呵呵 很有创意呀，不过厨房有点小乱呀，楼主。

简单易行，有点大杂烩的感觉。可能就着家里现有的原料做的。不过我感觉很有创意。我就喜欢这样简单的菜谱。

看 起来不错 顶 你

一边作饭一边照相，很有难度啊，而且还是用电磁炉，明天去试下

呵呵
* b/ f* D8 f% L$ M( {: x这个菜或者饭比东北乱炖还乱
! l# T6 L$ \6 L5 E1 ?* @包括楼主的厨房

觉得很不错啊，自己动手吃起来 也觉得香点！可惜自己有点懒，很少自己做吃的