标题：[原创]-- 果仁菠菜 [5P+2P验证]
0 j$ \  `0 s: E' {! k# q名称：果仁菠菜
: `: Z0 n5 |% l, ~+ p5 h# u口味：鲜咸
! a9 C, G0 i! s* `% r& m主料：菠菜、花生! ?" @4 x1 \! _2 L9 O, z/ }
辅料：蒜
" v: ^  R3 s% k, f做法：
( Q! [7 a) |! ^1、        将所需材料准备好，如图所示：* k# m# G2 J1 m& X- L  k
2、        将水烧开，如图所示：
) M8 j1 b7 u. T: @2 X, j1 H3、        将切好的菠菜，放入水中煮一分钟，捞出用凉水过水，如图所示：
3 a+ f4 ?/ n. q! N4、        锅中倒入油适当，温油下锅，将花生米放入油中，待花生米颜色变深后捞出，如图所示：
8 z( b& L5 _( S$ J3 q# [5 f7 K5、        将炸好的花生米和菠菜放入一起，放入适量的盐，味精，香油，陈醋，搅拌均匀后即可食用，如图所示：- i7 S) V8 I6 a8 w- z
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. U- u9 ~' a# |& @  i5 Q个人点评以及注意事项：# Z9 l9 l! i& \" h. }4 {  N
菠菜放入水里后短时间即可捞出，一定用凉水过水，花生米晾凉后再与菠菜一起搅拌，花生米可以换成核桃仁，杏仁等，做法几乎相同，还有个人做的都是一些容易学，简单的菜，没什么技术含量，还请多多指教，多多红心支持！9 I2 j5 m% r) T+ P
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[ 本帖最后由 vipandy 于 2012-9-8 23:06 编辑 ]

用腰果代替估计效果也不错 想想该是清新爽口 香味四溢