标题：【原创】粉蒸排骨[9P+1P验证]
+ p$ @# F. R0 t, Z/ n, I8 [* [# j名称：粉蒸排骨, w- N1 K% e! B; z# W4 D  I6 _
口味：咸
' v7 Z! ~+ E! ]6 c主料：排骨
7 t7 n8 M' I( H& a3 e辅料：蒸肉米粉* O2 M3 X7 ?. c/ m4 I$ e
做法：
8 Q! F7 b0 @9 u3 d排骨洗净剁成小块儿) ^: q' H3 j1 v. |

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' a  x' I( h' g  d5 F加入蒸肉米粉，料包。
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揉匀。放入大碗中。! s. A) D8 A; H- m& O* }

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+ r8 L( t- G" m4 @. ?上锅蒸2小时。上面放南瓜是为了在翻过来的时候把油控在下面，少些油腻。
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+ N. U8 k4 p1 T, m% _. g+ f' W味道还不错。
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0 r8 l4 k( |, k3 E3 a个人点评以及注意事项：
) ^; g' C8 P5 V这个粉可以蒸排骨，牛肉，猪肉等。其实还是蒸带皮五花肉最好吃。7 E5 r# H3 d/ L8 Z
时间一定要蒸够。吃不完热热第二顿更好吃。

冰冻的排骨？这种吃法还真没见过

一直弄不来粉蒸肉之类的，正好常常

要是黄南瓜就更加美味了

蒸两个小时太长了吧，肉不会缩小变硬吗？一个小时应该就够了吧。我在家蒸肉从来不超过半小时，绝对熟透，毕竟蒸的温度比煮的高，熟得快。

做粉蒸排骨，最主要是买的粉要好，现在超市买的很多都调味料太重

看起来挺好吃的，原来还有直接现成配好料的米粉啊，这样做起来比较方便了。不过还是喜欢瘦一点的肉。

问一下，可以用别的排骨，牛排或者羊排，本人不喜欢吃猪肉。小的时候吃过粉蒸肉。味道很好。

还有现成的料啊，真是长见识了。不过看着最后出锅的样子。。真是~

粉应该是炒熟的糯米碾粉，这是个标准的湖北菜啊