- C4 j* |$ B/ ^+ J" B, g& E& \8 r3 |做法：
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) G% _4 E* d) m: I. ]１兔肉切块,放锅中,加冷水氽烫,捞出.
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' V# B) l, V& U6 G) C: j4 @2 v２锅放底油烧热,放葱段,姜片,八角一个炒香后放兔肉,香茹,土豆块翻炒下,放料酒,酱油,糖少许,再加热汤炖２０分钟.
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4 M3 p, D5 [7 k３加盐,再炖一会,大火收汁就OK了.8 z3 Y9 O, K- m7 F) q. m* t

第一次见到这样烧制的兔子肉，平时都是吃爆炒的多，改天自己做做看。

看着就想吃．太谢谢了楼主！ 这么好吃的东西一定要学学

有很久没有迟到兔肉，太眼馋了，楼主真有口富啊